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Alimentos industrializados e seus perigos


Alimentos industrializadoAlimentos industrializados e seus perigos

Alimentos industrializados são produtos que sofrem etapas de processamento com a presença de um ou mais componentes resultando em um produto final.
Esses produtos começaram a surgir a partir da Revolução Industrial para alimentar soldados na época. Estendeu-se para toda a sociedade com o crescimento e a urbanização das cidades com a promessa de praticidade por causa da vida moderna que as pessoas começaram a levar.

Porém, junto com essa praticidade, os alimentos industrializados passaram a oferecer riscos à saúde por causa dos aditivos presentes nesses produtos. Por isso, saiba um pouso mais sobre os alimentos industrializados neste artigo e quais os perigos que podem oferecer à saúde.

Alimentos industrializados: aditivos alimentares
Os aditivos alimentares são componentes presentes nos produtos industrializados que exercem diversas funções dependendo do tipo. Porém, a principal função de todos esses aditivos é conferir mais lucro à indústria alimentícia.
Alguns aditivos presentes nos produtos industrializados e suas respectivas funções são:


Acidulantes: conferem aroma e sabor
Açúcar: têm a função de dar sabor
Antioxidantes: conservam os produtos e aumentando sua validade
Antiumectantes: previnem umidade nos produtos
Aromatizantes: dão aroma e sabor
Conservantes: possuem a função de conservar os produtos
Corantes: conferem cor
Edulcorantes: Substituem o açúcar nos produtos diet, light e zero
Espessantes: conferem consistência
Estabilizantes: Estabilizam e unem os componentes dos produtos
Gordura: têm a função de dar sabor e textura
Sódio: sua função é dar sabor e conservar os produtos
Umectantes: evitam que os produtos industrializados fiquem ressecados

Alimentos industrializados: perigos para a saúde
Os aditivos alimentares presentes nos produtos industrializados podem oferecer vários riscos à saúde. Alguns desses riscos são: Intoxicação do organismo , Deficiência nutricional, já que os produtos industrializados são pobres em nutrientes , Condições e doenças como diabetes tipo 2, hipertensão, alteração do colesterol, distúrbios neurológicos, alergias, câncer e várias outras , Obesidade , Problemas de aprendizagem, concentração e hiperatividade em crianças.

( Conteúdo com direitos autorais ) [ Fotos: Reprodução / Google ]

Este é um blog de noticias , curiosidades e tratamentos caseiros , ele não substitui um especialista.Consulte sempre seu médico.


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