Bolo gelado de chocolate com mousse de limão


Receita do canal Delícias da Thata

Massa do bolo

(quantidade em xícaras, em gramas e ml)

  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de Açúcar  (270g)
  • 1 xícara de leite em temperatura ambiente (240ml)
  • 1/2 xícara de óleo (120ml)
  • 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
  • 1 xícara de chocolate em pó (60g)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (10g)

RECHEIO:

  • 1 caixa e meia de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
  • 1/2 xícara de suco de limão (sem água) (120ml)
  • 1 xícara de leite em pó (100g)
  • 150g de chocolate ao leite
  • 100 gramas de creme de leite (meia caixinha)

COBERTURA:


  • 250g de chocolate ao leite ou meio amargo se preferir
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

Assista o passo a passo no vídeo…
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