Dadinho de tapioca – Macio por dentro e crocante por fora


INGREDIENTES

  • – 1 xícara (chá) de tapioca granulada (155g)
  • – 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo coalho ralado (usei 3 palitos e meio – 175g)
  • Pode usar queijo parmesão ralado ou queijos bem curados, minas padrão ou queijo minas curado. E se o queijo for bem salgado… retire o sal da receita.
  • – 1/2 colher (chá) rasa de sal
  • – Metade de 1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino
  • – 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (320ml)
  • – Óleo para fritar

Assista o passo a passo no vídeo…
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