Empadão de frango super cremoso – Essa massa derrete na boca


Lista de ingredientes:

Recheio de Frango
Ingredientes:

  •  3 colheres de sopa de azeite,
  •  1 cebola média picada,
  •  3 dentes de alho picados,
  •  1/2 pimentão picado,
  •  Pimenta de cheiro picada a gosto,
  •  Sal a gosto,
  •  Páprica a gosto,
  •  Açafrão a gosto,
  •  Pimenta do reino a gosto,
  •  2 tomates picados,
  •  1 lata de milho verde sem a conserva,
  •  Azeitona preta picada a gosto,
  •  800 gramas de frango cozido e desfiado,
  •  1 sachê de molho de tomate,
  •  50 ml do caldo do frango,
  • Cheiro-verde a gosto.

Massa Empada
Ingredientes:


  •  700 gramas de farinha de trigo tradicional sem fermento,
  •  350 gramas de manteiga,
  •  4 gemas de ovos,
  •  100 ml de água.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

  • 250 gramas de queijo muçarela,
  •  200 gramas de requeijão cremoso,
  • 1 gema de ovo para pincelar.

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