Hoje trago para vocês uma receita clássica e mega ESPECIAL!!!
Empadão de frango, mas com um recheio SENSACIONAL!!!
Muito frango, muito requeijão, muito queijo, muito TUDO!!!
Então, vamos anotar os ingredientes e assistir o passo a passo no vídeo logo abaixo
Ingredientes:
Massa
- 5 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 colherzinha de fermento químico em pó para bolos
- 4 a 5 xícaras de farinha de trigo sem fermento ( 240 ml cada )
Recheio
- 1 kg e meio de peito de frango cozido e desfiado
- 2 copos de requeijão ( 180 gr cada )
- queijo mussarela a gosto
- 500 ml de água ( meio litro )
- 200 ml de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho ( Maizena )
- cebola a gosto
- 1 latinha de milho
- azeitonas a gosto ( picadas )
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
- colorau a gosto
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- 1 caldo de galinha
- 3 dentes de alho picados
- cheiro verde ( opcional )
Para deixar o empadão mais dourado antes de assar
pincelar:
- 1 gema
- 1 fiozinho de óleo de cozinha
Medidas da forma:
- 25 cm de circunferência
- 07 cm de profundidade
Passo a passo da receita no vídeo abaixo
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