Gelado cremoso de coco – Sobremesa fácil

Os ingredientes são:

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 vidrinho de leite de coco
  • 300 ml de água
  • 400 gr de coco ralado

Preparo:

1. Em uma panela coloque três colheres de sopa de margarina, ligue o fogo e deixa derreter.
2. Coloque as duas caixinhas de leite condensado e misture bem.
3. Coloque a caixinha de creme de leite.
4. Depois o vidrinho de leite de coco(200ml) e misture novamente.
5. Agora coloque os 300ml de água e o coco ralado(400gr), misture até engrossar.
6. Depois que engrossar espere mais um minutinho para cozinhar bem.
7. Desligue o fogo, coloque em uma travessa de sua preferência, espalhe bem e deixe esfriar.

Preparo da Ganache:

1. Em uma panela coloque 150gr de chocolate ao leite, coloque meia caixinha de creme de leite, ligue o fogo e deixe derreter.
2. Derreteu apague o fogo.
3. Coloque a ganache por cima do creme que colocou para gelar.
4. Agora que ficou pronto leve a geladeira por 2 horas.
5. Prontinho, pode saborear!

Dica:

Você também pode colocar em uma vasilha para microondas e coloque 30 segundos e mexa, repita esse processo até que fique todo derretido.

Assista o passo a passo no vídeo…
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