Mousse de abacaxi – Sobremesa fácil de fazer e deliciosa


Ingredientes:

  • 1 unidade de abacaxi ao natural
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de água
  • 2 caixas de gelatina de abacaxi
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Passos a seguir para fazer esta receita:

1 – Para preparar essa receita de abacaxi, comece por descascar o abacaxi e cortar em pedacinhos. Coloque em uma panela junto com a água e o açúcar, e deixe cozinhar por 15-20 minutos em fogo médio-baixo, até se formar uma calda meio espessa.


2- Retire o abacaxi da panela e, na calda ainda quente, dissolva as gelatinas. Espere esfriar para, em seguida, bater essa calda no liquidificador junto com o creme de leite e o leite condensado.

Dica: Se não gostar de sentir os pedaços de abacaxi no mousse, bata fruta no liquidificador junto com os restantes ingredientes

3- Misture os pedaços de fruta no creme que preparou no liquidificador, e distribua por tacinhas individuais. Reserve o mousse de abacaxi com gelatina na geladeira por 2 horas, e delicie-se. Bom apetite!