Nuvem de leite ninho – Derrete na boca

INGREDIENTES DA MASSA

  • 3 ovos 150 gramas
  •  1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas
  • 3/4 xícara (chá) de óleo 150 gramas
  • 1/4 xícara (chá) de leite em pó 25 gramas
  •  1/2 xícara (chá) de leite 110 ml
  •  1 xícara (chá) de farinha de trigo 135 gramas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 14 gramas

INGREDIENTES DO RECHEIO

  • 2 caixinhas de creme de leite 400 gramas
  • 1 xícara (chá) de leite condensado 285 gramas
  •  1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó 150 gramas
  •  1/2 xícara (chá) de água 110 ml
  •  6 gramas de gelatina em pó sem sabor
  •  3/4 xícara (chá) de chantily líquido (medir antes de bater) 150 ml

Assista o passo a passo no vídeo…
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