Sobrou arroz ? Faça esse suflê delicioso

Ingredientes :

• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• nos moscada a gosto
• 4 xícaras de chá de arroz cozido
• 1 cenoura ralada
• 1/2 pimentão verde picado em cubos
• 1/2 pimentão vermelho picado em cubos
• azeitona verdes a gosto
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados sem sementes
• cheiro verde a gosto
• pimenta do reino a gosto
• orégano a gosto
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 300 gramas de presunto em cubos
• 300 gramas de muçarela em cubos
• parmesão ralado para polvilhar
• azeitonas verdes para decorar ( opcional )

Assista o passo a passo no vídeo…
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