Torta de sardinha de liquidificador – Massa especial super macia


Receita do canal Gabriel Freitas

Recheio de Sardinha

Ingredientes:

  • 1 tomate grande picado,
  • 1 lata de milho,
  • 2 latas de sardinhas sem a conserva,
  • 100 gramas de queijo coalho,
  • 1/2 cebola branca picada,
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino,
  • 1/2 colher de chá de cominho,
  • 1/2 colher de chá de curry,
  • Sal a gosto,
  • Pimentão picado a gosto,
  • Cebolinha a gosto,
  • Orégano a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um bowl (tigela, vasilha), misture bem e reserve.

Torta de Liquidificador

Ingredientes:

  • 3 ovos,
  • 2 xícaras de chá de leite integral,
  • 1 xícara de chá de óleo,
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho,
  • 2.1/2 xícaras de chá de farinha de trigo,
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo:


Coloque em um liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento, e bata por aproximadamente 3 minutos ou ate homogenizar. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente; se o seu liquidificador for pequeno ou não tão potente você pode misturar em um bowl com um fuê, em seguida adicione o fermento e dê uma leve incorporada.

Montagem:

Coloque metade da sua massa em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo, em seguida acrescente todo o recheio espalhando bem e finalize cobrindo com o restante da massa. Leve em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos ou até sua torta ficar levemente dourada por cima.

Assista o passo a passo no vídeo…
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