Bolinho de arroz recheado – Super rápido e fácil


INGREDIENTES

  •  1 e 1/2 xícara (chá) de arroz já cozido 245 gramas
  • 1 ovo 50 gramas
  • 150 gramas de mussarela ralada
  • 1/2 xícara de linguiça calabreza cozida e dufumada ralada 70 gramas
  • 1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó 8 gramas
  •  1/2 colher (chá) rasa de sal 3 gramas
  •  1/8 colher (chá) de pimenta do reino ou 1 boa pitada
  •  5 colheres (sopa) rasa de amido de milho 30 gramas (pode usar farinha de trigo 45 gramas)
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
  • 100 gramas de mussarela (usar 5 ou 6 gramas para rechear cada bolinho de 30 gramas de massa)
  •  1 ovo para empanar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

Assista o passo a passo no vídeo…
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