Bolinho de carne moída – Uma receita deliciosa e fácil de fazer

A carne moída é um dos ingredientes mais versáteis que existem. É possível preparar os mais diferentes pratos com ela, como hambúrguer, molho à bolonhesa, rocambole de carne, almôndegas e muito mais. Hoje vamos ensinar como fazer bolinho de carne moída, uma receita deliciosa e fácil de fazer. Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir:

Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 tomate picado sem pele
• 1/2 cebola picada
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• sal, coentro e pimenta-do-reino a gosto
• 1 ovo

Modo de preparo

1- Em uma tigela, coloque a carne moída e tempere bem com o sal e a pimenta-do-reino.

2- Em seguida, acrescente a cebola e o tomate e misture bem.

3- Adicione o ovo e misture até que ficar uma massa homogênea.

4- Por último, adicione a farinha de trigo aos poucos, misture bem novamente.

5- Na sequência, molde os bolinhos do tamanho de sua preferência.

6- Aqueça uma panela com um pouco de óleo, em fogo baixo, e coloque os bolinhos para fritar até ficarem dourados.

7- Se você preferir, também pode assar.

8- Para isso, coloque os bolinhos em uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido a 200º C até que eles fiquem bem dourados.

9- Pronto, agora é só servir! Viu como é fácil preparar esse delicioso bolinho de carne moída? Ele pode ser servido no almoço junto com saladas ou até mesmo como petisco junto com molhos. Use a imaginação e bom apetite!

Via :  TudoGostoso