Bolo de chocolate de liquidificador

Receita do canal Gabriel Freitas

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de açúcar cristal,
• 4 colheres de sopa de manteiga/margarina derretida,
• 1 xícara de chá de leite integral levemente morno,
• 1 colher de sopa de essência de baunilha,
• 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau,
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Calda de Doce de Leite
Ingredientes:

• 200 gramas de doce de leite a sua preferencia (estou utilizando lata de leite condensado cozida na panela de pressão),
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas).

Cobertura de Alpino
Ingredientes:

• 400 gramas de doce de leite da sua preferência,
• 100 gramas de creme de leite,
• 1/2 colher de sopa de essência de baunilha,
• 1 colher de sopa de chocolate em pó 50% cacau,
• 200 gramas de chocolate nobre meio amargo derretido.

Assista o passo a passo no vídeo…
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