Bolo de chocolate de liquidificador


Receita do canal Gabriel Freitas

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de açúcar cristal,
  • 4 colheres de sopa de manteiga/margarina derretida,
  • 1 xícara de chá de leite integral levemente morno,
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha,
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau,
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Calda de Doce de Leite
Ingredientes:

  • 200 gramas de doce de leite a sua preferencia (estou utilizando lata de leite condensado cozida na panela de pressão),
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas).

Cobertura de Alpino
Ingredientes:


  • 400 gramas de doce de leite da sua preferência,
  • 100 gramas de creme de leite,
  • 1/2 colher de sopa de essência de baunilha,
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó 50% cacau,
  • 200 gramas de chocolate nobre meio amargo derretido.

Assista o passo a passo no vídeo…
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