Bolo de fubá fofinho de liquidificador – Fácil e rápido

Ingredientes:

• 3 ovos,
• 1.1/2 xícara de chá de açúcar,
• 1 xícara de chá de leite,
• 3 colheres de sopa de manteiga,
• 1 xícara de chá de fubá,
• 1 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos.

Modo de Preparo:

1- Coloque todos os ingredientes em um liquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogeneizar.
Acrescente o fermento em pó e liquidifique rapidamente apenas para incorporar.

2- Despeje em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo e leve pra assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

3- Dica: O bolo fica douradinho por cima, nesse ponto se o tempo de forno estiver próximo faça o teste com um palito, se sair limpo e seco esta pronto.

Assista o passo a passo no vídeo…
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