Bombom de prestígio caseiro – Uma delícia
Receita do Bombom de prestígio caseiro
INGREDIENTES
CREME DE PRESTÍGIO:
- 2 lata de leite condensado
- 150 g de coco ralado
- ½ lata de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 colher de manteiga
BOMBOM:
- 400 g de chocolate ao leite
- 100 g de chocolate meio amargo
MODO DE PREPARO
CREME DE PRESTIGIO:
Leve tudo ao fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre, em fogo baixo.
Quando desgrudar da panela cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre para não queimar.
Coloque em uma vasilha e deixe esfriar, leve à geladeira por 1 hora.
BOMBOM:
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Enrole o prestigio em formatos de rolinhos, passe um por um no chocolate derretido e reserve em uma assadeira de alumínio.
- Leve à geladeira até endurecer.
Receita enviada por MICHELLE JENIFER ao blog Tudogostoso
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Bombom de maracujá
INGREDIENTES
- 500 g de chocolate fracionado ao leite
- Suco de 2 maracujás tirado da fruta sem água
- 1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
Para o recheio misture 1 xícara (chá) do suco do maracujá com o leite condensado, misture bem.
Reserve.
- Derreta o chocolate no micro-ondas, ou em banho-maria.
- Coloque na forminha de bombom leve ao freezer por 2 minutos ou até formar uma borda de dois milímetros, vire a forma para escorrer o chocolate.
- Leve à geladeira para endurecer.
- Recheie, cubra com o chocolate e leve à geladeira até desgrudar da forma.
Receita enviada por SUZANA MARIA DE OLIVEIRA ao blog Tudogostoso