Caldo de mandioca com carne de sol super cremoso e delicioso

Lista de ingredientes:

Preparando a Macaxeira/mandioca
Ingredientes:

  •  700 gramas de macaxeira,
  • 1 colher de chá de sal,
  •  1,5 litro de água.

Preparando a Carne de Sol
Ingredientes:

  • • Azeite a gosto,
  • • 1 linguiça calabresa picada,
  • • 1 cebola picada,
  • • 3 dentes de alho picados,
  • • 1/2 pimentão picado,
  • • 1 colher de chá de açafrão,
  • • 1 colher de chá de páprica,
  • • 1 colher de sopa de molho de tomate,
  • • 200 gramas de carne de sol,
  • • 500 ml de água,
  • • Sal a gosto,
  • • 1 colher de chá de pimenta do reino,
  • • Cheiro verde a gosto,
  • • 3 folhas de couve picadas.

Assista o passo a passo no vídeo…
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