Empadão de frango super cremoso – Derrete na boca


Receita do canal Isamara Amâncio

MASSA

Ingredientes:

  • 200g de manteiga com sal ou margarina com sal (em temperatura ambiente)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (400g)
  • 4 colheres (sopa) de água (50ml) (se a massa for com manteiga) OU
  • 2 colheres (sopa) de água (25ml) (se a massa for com margarina)

Recheio


  • 1/4 de xícara (chá) de azeite ou óleo (45ml)
  • 1 xícara (chá) de cebola ralada ou picada (220 gramas)
  • ½ colher (sopa) de alho ralado ou picado (8 gramas)
  • 1 colher (chá) de chimichurri
  • 3 colheres (chá) de sal (14 gramas)
  • 2 colheres (chá) de colorau ou 8 gramas ou 1 colher (chá) de urucum (4g)
  • ½ colher (sopa) de orégano (1 grama)
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino (1 grama)
  • ¼ xícara (chá) de azeitonas verdes picadinhas ou 50 gramas
  • 1 lata de milho em conserva ou 170 gramas
  • 1 xícara (chá) de água do cozimento do frango (110ml)
  • 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo (30g)
  • 2 xícaras (chá) de água do cozimento do frango (220ml)
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
  • 1 colher (sopa) de salsinha picadinha
  • 250g ou 300g de Requeijão cremoso tipo catupiry

Assista o passo a passo no vídeo…
E não se esqueçam de se INSCREVER no canal Isamara Amâncio  e ativar o SININHO DE NOTIFICAÇÕES e compartilhar esse vídeo ♡♡