Macarrão cremoso de panela de pressão – Você vai precisar lavar só uma panela

O macarrão de panela de pressão é aquele prato que fica tão saboroso que ninguém acredita em como ele é fácil e rápido. Ele fica super cremoso, já que cozinha no próprio molho e não na água, como é feito geralmente. Ah, e tem mais uma vantagem: você vai precisar lavar só uma panela!

INGREDIENTES

• 1 colher de óleo
• tempero e sal a gosto
• 2 caldos de carne
• 2 cebolas raladas
• 2 latas de molho de tomate
• 4 latas de água (utilizar a lata do molho de tomate para medir a água)
• 2 latas de creme de leite
• 500 g de macarrão penne ou parafuso
• 300 g de mussarela fatiada

MODO DE PREPARO

1- Coloque em uma panela o óleo, os temperos, o caldo de carne, a cebola ralada e deixe dourar.

2- Em seguida despeje o molho de tomate, a água e o macarrão e deixe cozinhar. Quando o macarrão estiver no ponto, desligue o fogo e despeje o creme de leite, mexa bem.

3- Em seguida, despeje a metade do macarrão em uma travessa.

4- Cubra com a mussarela fatiada, depois acrescente o restante do macarrão e por último, leve ao forno preaquecido por alguns minutos para derreter a mussarela.

Receita Tudo Gostoso