Mousse de maracujá cremoso e sem gelatina


Receita do canal Gabriel Freitas

Leite Condensado Fake
Ingredientes:

  • 1.1/2 xícara de chá de leite em pó,
  • 1/2 xícara de chá de açúcar cristal,
  • 1/2 xícara de chá de água quente quase fervendo.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique por aproximadamente 3 minutos, até que a mistura fique bem homogenia e ganhe mais consistência.

Mousse de Maracujá
Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de concentrado de maracujá,
  • 1/2 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
  • 1/2 xícara de chá de leite em pó.

Modo de Preparo:


No mesmo liquidificador ainda com o leite condensado fake dentro, adicione todos os ingredientes do mousse e liquidifique até homogenizar. Despeje o mousse em uma travessa ou taças e leve para geladeira por aproximadamente 2 horas. Finalize decorando com geleia de maracujá, ou faça como eu que coloquei raspas de chocolate meio amargo por cima.

Assista o passo a passo no vídeo…
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