Pastel assado – Massa com 3 ingredientes que derrete na boca

INGREDIENTE
MASSA DO PASTEL

– 1/2 xícara (chá) de creme de leite 110 gramas
– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal 100 gramas]
– 1/2 colher (chá) rasa de sal
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 270 gramas

RECHEIO

– 1 colher (sopa) de azeite 12 ml
– 250 gramas de carne moída
– 1/2 colher (sopa) de vinagre de vinho
– 1/2 xícara (chá) de cebola ralada 110 gramas
– 1 colher (chá) rasa de alho ralado
– 1 colher (chá) rasa de sal
– 1/4 colher (chá) rasa de pimenta do reino
– 1 boa pitada de noz moscada
– 1/2 colher (chá) de cominho em pó
– 1 colher (chá) de orégano
– 200 gramas de batata (crua com casca) ou 150 gramas crua e descascada
– água para cozinhar as batatas
– 2 ovos cozidos e picados 100 gramas
– 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes 27 gramas
– 1 colher (sopa) de salsinha picadinha 4 gramas
– 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha 10 gramas

Assista o passo a passo no vídeo…
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