Sonho de padaria muito fofinho e recheio super cremoso


Massa do Sonho
Ingredientes:

  • 1 xícara e ½ (chá) de farinha de trigo (205g)
  • 7,5g de fermento biológico seco ou 23g de fermento biológico fresco
  •  2 colheres (sopa) de açúcar (25g)
  •  3 colheres (sopa) de óleo (40ml)
  • ½ colher (chá) de sal (3g)
  •  1/3 xícara (chá) de leite frio (65ml)
  •  1 colher (chá) de fermento em pó (4g)
  •  1 ovo (50g)

Recheio
Ingredientes:


  •  ½ lata de leite condensado (200g)
  •  ¼ xícara (chá) de amido de milho (25g)
  •  ¼ xícara (chá) de creme de leite (50g)
  •  3 gemas peneiradas (45g)
  •  1 colher (chá) de essência de baunilha (5g)
  •  1 xícara (chá) de açúcar (185g)
  •  1 e ½ xícara (chá) de leite (320ml)

Assista o passo a passo no vídeo…
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