Sugestão completa para ceia de natal
Ingredientes:
Tempero do frango:
- Meia xícara de chá de óleo
- 1/4 de xícara de chá de molho shoyu
- 1 colher de sopa de sal
- Suco de dois limões
- 100ml de vinagre marca de sua preferência
- 4 colheres de mostarda
- 14 Dentes de alho
- 1 cebola grande picada
- 1 tempero de sabor do seu gosto
- Meia colher de sopa de colorau
- 500ml de água
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Chimichurri á gosto
Lembrando que os temperos são a gosto!!
Ingredientes para farofa:
- 150g de bacon
- 1 gomo de linguiça calabresa picada em cubos
- 2 dentes de alho
- Meia cebola picada
- 2 cenouras raladas
- Meia xícara de azeitona
- Farofa temperada pronta colocar até ficar no pronto
- Meia xícara de milho verde
- Cheiro verde a gosto
- Palitinhos para fechar o frango!!!
Ingredientes para salada de maionese:
Para salada vocês usem a quantidade de ingredientes para a quantidade de pessoas na sua casa!
- 11 batatas cozidas e picadas
- 2 tomates picados sem sementes
- 200g de azeitona
- 2 cenouras cozidas e picadas em cubos
- 1 cebola pequena picada
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de um limão inteiro
- Cheiro verde a gosto
- 4 colheres de sopa de maionese
Ingredientes para o pavê de chocotone;
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 500ml de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 chocotone de 500g
- Para cobertura;
- 200g de creme de leite e chocolate 50%
- Granulado a gosto
- 4 cerejas
Para o Rondelli com massa de pastel:
- Massa de pastel ( marca da sua preferência)
- 300g de mussarela
- 300g de presunto
- 1 Sache de molho de tomate pronto
- Para o arroz A Grega:
Meia cebola picada
- 100g de vagem
- Meio pimentão vermelho
- Meio pimentão verde
- Meio pimentão amarelo
- Azeitona a gosto
- 150g de ervilhas
- 1 cenoura grande ralada
- Uvas passas para colocar em cima
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Uma lata de milho verde
Obs : Fiz cinco canecas de arroz e coloquei metade e deixei a outra metade branco porque nem todo mundo gosta!
Cheiro verde a gosto
Assista o passo a passo no vídeo…
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