Torta de frango cremosa com queijo e requeijão


O canal Receitas da Cris ensina fazer uma torta com massa muito leve, um recheio incrível e uma cobertura ESPETACULAR !!!
Então, já anota os ingredientes e bora assistir o vídeo!!! Pois esta receita você vai querer fazer hoje mesmo.

Ingredientes:

Recheio

  • aprox 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de óleo de soja
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de água ( 120 ml )
  • sal a gosto
  • pimenta do reino á gosto
  • 1 latinha de milho em conserva
  • 1 latinha de ervilha em conserva
  • azeitonas picadas
  • cheiro verde a gosto
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 cenoura média ralada

Massa/cobertura


  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo de soja ( 240 ml )
  • 2 xícaras de leite ( 480 ml total )
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento ( 480 ml total )
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolos
  • 1 copo de requeijão ( 180 gr )
  • aprox 200 gr de queijo tipo mussarela fatiado

Medidas da forma:

37 cm de comprimento
26 cm de largura
05 cm de profundidade

As xícaras do vídeo são de 240 ml cada

Assista o passo a passo no vídeo…
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