Torta de frango cremosa com queijo e requeijão

O canal Receitas da Cris ensina fazer uma torta com massa muito leve, um recheio incrível e uma cobertura ESPETACULAR !!!
Então, já anota os ingredientes e bora assistir o vídeo!!! Pois esta receita você vai querer fazer hoje mesmo.

Ingredientes:

Recheio

• aprox 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de água ( 120 ml )
• sal a gosto
• pimenta do reino á gosto
• 1 latinha de milho em conserva
• 1 latinha de ervilha em conserva
• azeitonas picadas
• cheiro verde a gosto
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1 cenoura média ralada

Massa/cobertura

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo de soja ( 240 ml )
• 2 xícaras de leite ( 480 ml total )
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento ( 480 ml total )
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolos
• 1 copo de requeijão ( 180 gr )
• aprox 200 gr de queijo tipo mussarela fatiado

Medidas da forma:

37 cm de comprimento
26 cm de largura
05 cm de profundidade

As xícaras do vídeo são de 240 ml cada

Assista o passo a passo no vídeo…
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