Torta dos anjos – Rápida fácil e sem farinha


Ingredientes:

MASSA

  • 3 claras (110g)
  • 250g de coco ralado seco
  • 10 colheres (sopa) rasas de açúcar (120g)
  • 5 colheres (sopa) de água (60ml)
  • Óleo para untar

RECHEIO

  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 1 xícara (chá) de leite (210ml)
  • 1 xícara (chá) de coco ralado seco (76g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar (44g)
  • 12g de gelatina em pó sem sabor
  • ¼ de xícara (chá) de água (55ml)
  • 80g de coco em flocos para decorar

Assista o passo a passo no vídeo…
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