Bolo de fubá cremoso de liquidificador

O Bolo de Fubá Cremoso é uma excelente pedida para o café da manhã ou um chá da tarde.

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 xícaras de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de fubá
• 2 colheres de margarina
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

1- Coloque tudo no liquidificador e bata
2- Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
3- Asse em forno quente por 30 a 40 minutos
4- Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
5- Mas só sirva bem frio