Yakisoba – Super fácil de fazer


Ingredientes:

Molho:

  • 3/4 de xícaras de shoyo
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de café de gengibre

Massa:


  • 250g Massa para yakisoba
  • 200g de coxão mole
  • 200g de peito de frango
  • 1 xícara de cenoura ralada a gosto
  • 1 xícara de brócolis a gosto
  • 1 xícara de couve flor a gosto
  • 1 xícara de acelga
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • óleo de gergelim
  • azeite de oliva

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