Yakisoba – Super fácil de fazer

Ingredientes:

Molho:

• 3/4 de xícaras de shoyo
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de café de gengibre

Massa:

• 250g Massa para yakisoba
• 200g de coxão mole
• 200g de peito de frango
• 1 xícara de cenoura ralada a gosto
• 1 xícara de brócolis a gosto
• 1 xícara de couve flor a gosto
• 1 xícara de acelga
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho
• óleo de gergelim
• azeite de oliva

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