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Travessa de Leite Ninho – Perfeito para quem quer impressionar!


Receita perfeita para quem quer impressionar !! Travessa de leite ninho

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite(400 g)
  • 2 xícaras (chá)de leite em pó
  • raspas de chocolate meio amargo para decorar

MOUSSE:

  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 caixas de creme de leita (400 g)

MODO DE PREPARO
No liquidificador,bata o leite condensado,o creme de leite e o leite em pó.Transfira para uma panela e leve ao fogo médio,mexendo sempre, até engrossar.Deixe esfriar.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, adicione o creme de leite e misture.
Em um refratário médio,coloque metade do creme de leite em pó,espalhe o creme de chocolate e cubra com o creme de leite em pó restante.

Leve à geladeira a Travessa de leite ninho  por 2 horas. Decore com raspas de chocolate e sirva em seguida

BOLO DE LEITE NINHO SIMPLES

INGREDIENTES
MASSA:


  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras de (chá) de leite ninho em pó

COBERTURA OPCIONAL:

  • Açúcar
  • Leite ninho
  • Água

MODO DE PREPARO
MASSA:

Misture na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar, até ficar bem homogêneo.
Adicione o leite ninho, a água e a farinha de trigo.
Bata a massa até ficar com bolhas, coloque o fermento e bata mais um pouco.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno baixo por aproximadamente 45 minutos.
Faça o teste do palito para se certificar que está bom.

COBERTURA:

Faça uma calda misturando os ingredientes até ficar como um leite condensado e jogue sobre o bolo ainda quente.

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